O cloridrato de betaína (betaína HCl) consiste na forma acíclica da betaína, no qual estudos demonstram apresentar efeito benéfico no tratamento de acloridria e hipocloridria, ou seja, deficiências na produção de ácido clorídrico no estômago. Assim, a betaína HCl pode ser utilizada como fonte de ácido clorídrico, promovendo a diminuição do pH estomacal e favorecendo a conversão de pepsinogênio a pepsina, de modo a auxiliar na digestão de alimentos. Adicionalmente, evidências demonstram que a betaína HCl exerce papel citoprotetor significativo em diversos tecidos do organismo humano, principalmente em células hepáticas, exercendo atividade hepatoprotetora.