Lactobacillus paracasei é uma bactéria gram-positiva, heterofermentativa, que está naturalmente presente na boca e no trato gastrointestinal do organismo humano. Como probiótico, o Lactobacillus paracasei melhora a função imune em crianças e o neonatos. Por sua função imunomoduladora, diminui a ocorrência de episódios alérgicos e a manifestação de alguns sintomas associados, como espirros e coceira no nariz. O Lactobacillus paracasei pode ser útil ainda no manejo da dermatite atópica, ao restaurar a função imunológica da barreira intestinal e diminuir a produção de citocinas pró-inflamatórias. Indivíduos com refluxo gastroesofágico que fazem uso crônico de inibidores da bomba de prótons podem apresentar manifestações intestinais decorrentes das alterações da microbiota, como diarreia, e neste sentido podem ser beneficiados pela administração de Lactobacillus paracasei que atua na recomposição da microbiota intestinal.