Os triglicerídeos de cadeia média (TCM) são compostos por três moléculas de ácidos graxos de cadeia média (AGCM, contendo de 6 a 12 carbonos) esterificados com uma molécula de glicerol. Estão presentes naturalmente em alimentos como leite, óleo de palmiste e, em maior concentração, no coco fresco ou seco, bem como no óleo de coco. Tradicionalmente, o TCM tem sido utilizado na nutrição enteral e parenteral como uma alternativa para o suprimento nutricional de gorduras na dieta, sobretudo nos casos em que a digestão de lipídeos está comprometida. Adicionalmente, evidências apontam que a suplementação com TCM promove uma série de benefícios ao organismo humano e pode ser uma estratégia terapêutica interessante em diferentes condições clínicas. 

Triglicerídeos de cadeia média 70% (TCM) - Pó disponibilizado pela Caldic, por sua vez, consiste em um pó constituído por 70% de TCM incorporados em goma arábica – aproximadamente 60% de ácido caprílico e 40% de ácido cáprico, AGCM de 8 e 10 carbonos, respectivamente. Esses compostos têm sido associados à melhora do desempenho físico e das funções cognitivas, bem como ao aumento da saciedade. Além disso, a goma arábica – resina natural composta por polissacarídeos e glicoproteínas – presente em TCM Pó exerce efeito prebiótico, auxilia na melhora da motilidade intestinal e atenua os fatores de risco para doenças metabólicas. Desta forma, a suplementação com TCM Pó pode contribuir para o gerenciamento do peso corporal e para a regulação do perfil lipídico e da glicemia, além de auxiliar no tratamento de algumas doenças (como epilepsia, doença de Alzheimer e distúrbios metabólicos).